Conectando Sustentabilidade, Inovação e Impacto para um Futuro Melhor
A FDA lançou, em março de 2025, a “Operação Cegonha Rápida” para modernizar a regulamentação das fórmulas infantis nos EUA, onde três empresas dominam setenta por cento do mercado. Cerca…
São Paulo, 19/12/2025 – Um decreto publicado no Diário Oficial da União moderniza as regras do vale-refeição (VR) e do vale-alimentação (VA) e promete mudar, na prática, onde e como…
O fim do ano costuma trazer confraternizações, ceias festivas e sobremesas deliciosas, mas também riscos sérios para quem convive com alergias alimentares. Isso porque muitos pratos típicos dessa época levam…
Rasgar o invólucro plástico da carne ou das frutas e legumes pré-embalados que comprou no supermercado pode contaminar os alimentos com micro e nanoplásticos. É o que revela uma nova…
Entenda o motivo pelo qual a Anvisa está investigando possível envenenamento do arroz, um alimento tão popular. A Anvisa determinou nesta semana o início de uma investigação sobre a produção…
Certos alimentos ultraprocessados, ou UPFs, estão a contribuir para a obesidade mundial, doenças crónicas e morte prematura, mas a indústria alimentar continua a comercializar agressivamente produtos novos e existentes nesta…
Comportamentos simples reduzem riscos e garantem segurança na hora de comer fora Com a chegada das férias escolares, viagens e novas rotinas são ocasionam em refeições fora de casa. Quem…
O morango do amor é o doce do momento e tem conquistado as redes sociais. É fácil encontrar milhares de vídeos de influenciadores ensinando a preparar a iguaria, que aparenta…
Um surto de botulismo associado ao consumo de um sanduíche de brócolis e linguiça deixou ao menos duas pessoas mortas na região da Calábria, sul da Itália, é o que…
Um intestino saciado ajuda no processo do emagrecimento.Kiattisak / stock.adobe.com “Desinflamar o intestino para emagrecer.” Essa frase tem se tornado comum entre influenciadoras e profissionais da saúde que, por meio…
Cientistas da Universidade de São Paulo (USP) e de outras instituições de pesquisa brasileiras encontraram bactérias multirresistentes e altos níveis do metal tóxico arsênio em ostras cruas prontas para consumo…
A praticidade das saladas embaladas, prontas para o consumo, pode esconder um risco à saúde pouco percebido pelos consumidores. Um estudo financiado pela União Europeia e publicado na revista Eurosurveillance,…
Um novo estudo, publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition, revelou que o suco de beterraba pode melhorar significativamente o desempenho físico e acelerar a recuperação muscular.…
Capítulo 109 Com a ajuda das chamas laranja, os sobreviventes também puderam ver claramente os rostos de Song Jinchuan e Jiang Ci. ”Esses não são o chefe Jiang e o…
… contaminação. “Será que esse alimento foi preparado de forma adequada? Será que ele tem alguma contaminação? Uma contaminação como fio de cabelo …
Francisco CasteloCM Lagos Feijoada de búzios, buzinas Toxina com forte presença em 76% das buzinas analisadas “pode mesmo levar a uma paragem cardiorrespiratória ou provocar até a morte”, alerta a…
Para garantir a boa conservação dos alimentos, é fundamental tomar cuidados simples na hora de armazená-los na geladeira. A seguir, saiba como evitar seis erros comuns ao guardar a comida…
Beber café é um componente chave da rotina matinal de muitas pessoas, oferecendo energia junto com um aroma terroso e sabor de nozes. Mas se deliciar com uma xícara pode…
Uma investigação da Polícia Civil do Rio Grande do Sul apontou a possibilidade da presença de arsênio no sangue das três pessoas que morreram e outras duas que estão internadas…
Eis a confirmação cientifica que todos os pais e avós desejavam: sim, os “verdes” são mesmo importantes para o organismo dos adultos e crianças. Um estudo publicado no Journal of…