Restaurante mais popular de Porto Alegre é interditado pela Vigilância Sanitária após flagrante de barata sujeira e risco grave de contaminação alimentar
A Vigilância Sanitária interditou o restaurante mais bem avaliado de Porto Alegre após encontrar baratas vivas, acúmulo de sujeira e indícios graves de risco à saúde dos clientes.
A operação surpreendeu frequentadores e expôs falhas alarmantes na higiene do local, que até então figurava no topo das recomendações gastronômicas da capital gaúcha.
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O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações do Terra, detalha agora sobre interdição de restaurante pela Vigilância Sanitária.
Ação da Vigilância Sanitária
No dia 27 de dezembro de 2024, a Vigilância Sanitária de Porto Alegre interditou a lancheria Feitiçaria Lanches, localizada na Avenida Baltazar de Oliveira Garcia, 2.550, no bairro Costa e Silva.
A ação ocorreu após denúncia recebida pelo canal 156, que levou os agentes a realizarem uma inspeção detalhada no estabelecimento.
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Durante a vistoria nas áreas de cozinha, padaria e restaurante, os fiscais identificaram diversas irregularidades sanitárias que comprometiam a segurança dos alimentos oferecidos aos consumidores.
Entre os problemas constatados, destacaram-se:
- Ambiente sujo;
- Armazenamento inadequado de alimentos;
- Presença de baratas e outros insetos na área de produção;
- Além disso, alimentos com prazo de validade vencido;
- Equipamentos em condições precárias de uso;
- E por fim, produção de maionese com ovo cru, prática proibida devido ao risco de contaminação.
Risco para os clientes
A chefe da equipe de Vigilância de Alimentos, médica veterinária Silvia Adriana Mayer Lentz, enfatizou a importância do cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.
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Além disso, ela alertou que irregularidades como as encontradas no Feitiçaria Lanches podem colocar em risco a saúde dos consumidores.
Feitiçaria Lanches
O estabelecimento, que atua como restaurante e lanchonete, recebeu uma notificação e deverá implementar as medidas corretivas exigidas para reverter a interdição.
Além disso, a equipe da Vigilância de Alimentos retornaria ao local para verificar se adequaram as condições sanitárias, o que permitiria reabrir as atividades.
Contudo, ao procurar o nome da lanchonete na internet, o Google exibe a mensagem que o estabelecimento está “Permanentemente fechado”.
Além disso, no Instagram, a última postagem no perfil do estabelecimento foi no dia 23 de dezembro do ano passado.
CONCLUSÃO
Por fim, a interdição da Feitiçaria Lanches destaca a importância da fiscalização contínua e do cumprimento das normas sanitárias pelos estabelecimentos alimentícios.
Contudo, garantir a segurança dos alimentos é essencial para proteger a saúde pública e manter a confiança dos consumidores nos serviços oferecidos.
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Vigilância Sanitária interdição