Análise da contaminação microbiológica em especiarias comercializadas em feira livre do …
As especiarias têm sido utilizadas há séculos na culinária e na medicina, mas a contaminação microbiológica representa um risco à saúde pública.
Vigilância Sanitária interdita restaurante n°1 de Porto Alegre
Restaurante mais popular de Porto Alegre é interditado pela Vigilância Sanitária após flagrante de barata sujeira e risco grave de contaminação alimentar A Vigilância Sanitária interditou o restaurante mais bem…
Vigilância Sanitária desmente informações falsas sobre o uso de sal e cloro no combate à dengue
A Vigilância Sanitária de João Pessoa esclarece uma falsa informação que tem circulado, mais uma vez, em seu nome nas redes sociais sobre a suposta orientação para adicionar sal e…
Fora do mercado! Tempero com pelo de rato é encontrado pela Anvisa
153 Se você adora dar um toque especial aos pratos com pimenta-do-reino, é bom ficar atento. Mas o motivo não é a escolha da melhor marca ou o grau de…