Evento acontece nesta terça-feira (22), às 15h, no auditório da ACIRC, e contará com a presença de Roberto Tadeu Degli Esposti, especialista do setor de bebidas e membro do MAPA.
A Associação Comercial e Industrial de Rio Claro (ACIRC) promove nesta terça-feira (22), às 15h, uma palestra presencial e gratuita sobre um tema de grande relevância para o setor de alimentos e bebidas: “Mercado Ilegal de Bebidas Alcoólicas: Contaminação com Metanol”.
O encontro será conduzido por Roberto Tadeu Degli Esposti, Coordenador do Comitê Técnico da BFBA (Associação Brasileira de Produtores, Importadores e Exportadores de Bebidas) e Membro da Câmara Setorial da Cachaça – MAPA (Ministério da Agricultura).
Durante a palestra, Roberto Tadeu vai abordar os riscos e verdades por trás das recentes notícias envolvendo adulteração e contaminação de destilados por metanol, explicando como reconhecer bebidas suspeitas e desmistificar informações incorretas que circulam sobre o tema.
A iniciativa é voltada especialmente para comerciantes de bares, restaurantes e profissionais do setor, que terão a oportunidade de compreender o cenário atual e obter orientações técnicas e seguras sobre o consumo e a comercialização de bebidas.
O evento acontece no auditório da ACIRC, localizado na Rua 3, com Avenida 12, nº 1636, no Centro de Rio Claro. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo link https://forms.gle/qtK4ffM4FXu5MbbX7
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Mais informações podem ser obtidas com Paula Lambert pelo telefone (19) 99841-2415.