Durante a capacitação, foram discutidos conceitos sobre boas práticas na manipulação de alimentos, cuidados necessários para evitar a contaminação alimentar, intoxicação alimentar e suas causas, além da importância da dedetização e da higiene nas instalações e equipamentos.

By Daniel Wege

Consultor HAZOP Especializado em IA | 20+ Anos Transformando Riscos em Resultados | Experiência Global: PETROBRAS, SAIPEM e WALMART

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