A Anvisa determinou, no dia 6 de janeiro, a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro panetones da marca D’Viez Chocolates Finos após a identificação de contaminação por fungos nos produtos. A medida vale para um lote específico e foi adotada como forma de proteger a saúde dos consumidores.
A decisão envolve panetones fabricados pela D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. e ocorreu depois que a própria empresa comunicou voluntariamente o problema às autoridades sanitárias, ao detectar a presença de fungos na superfície dos produtos antes do vencimento.
De acordo com a Anvisa, todos os itens atingidos pertencem ao lote 251027 e têm validade até 27 de fevereiro de 2026.
Os produtos incluídos na determinação são:
- Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 140 g lote 251027
- Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons Formato de Língua de Gato 700 g lote 251027
- Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 700 g lote 251027
- Panetone com Frutas Trufado Tradicional 700 g lote 251027
A Anvisa reforçou que a proibição se aplica exclusivamente aos lotes mencionados. Os demais produtos da marca seguem liberados para consumo.
Segundo informações divulgadas posteriormente pelo TV Foco, a contaminação foi identificada de forma preventiva pela própria fabricante, o que motivou o recolhimento antes do vencimento dos panetones.
POSICIONAMENTO DA MARCA
Por meio das redes sociais, a D’Viez confirmou o recolhimento voluntário e preventivo dos produtos afetados. Em nota oficial, a empresa afirmou que a medida foi adotada como forma de segurança alimentar.
“Tendo a qualidade como prioridade máxima há mais de 40 anos, a D’Viez Chocolates Finos comunica o recolhimento voluntário e preventivo de um lote específico dos produtos: Panetone de Frutas Trufado Tradicional – 700g, Panetone Gotas de Chocolate Trufado Tradicional – 700g, Mini Panetone Tradicional com Gotas de Chocolate – 140g e Panetone Trufado Nossa Língua – 800g. A medida é preventiva, uma vez que o fabricante identificou que o lote 251027 encontra-se impróprio para o consumo antes da data de vencimento”, inicia a nota.
Na sequência, a empresa informou que o lote pode ser identificado no verso da embalagem, próximo à tabela nutricional, com impressão em preto sobre fundo branco ou dourado. Consumidores que tenham adquirido produtos do lote 251027 devem entrar em contato para solicitar reembolso integral ou substituição gratuita.
Os canais disponibilizados são:
Telefone: (11) 99659-8518
E-mail: [email protected]
A empresa também pediu desculpas pelo ocorrido e destacou que atua em conjunto com parceiros e fornecedores para retirar rapidamente todos os produtos afetados do mercado.
“Todos os demais produtos da marca, que não fazem parte do lote mencionado, podem ser consumidos normalmente. A D’Viez Chocolates Finos pede desculpas pelo ocorrido e reafirma a qualidade e a segurança como seus principais compromissos com os clientes. A empresa atua em conjunto com seus fornecedores e demais parceiros envolvidos para recolher todos os produtos do lote identificado o mais rápido possível”, finalizou.
TRADIÇÃO DA MARCA NO MERCADO
Fundada na década de 1980, em Jundiaí, no interior de São Paulo, a D’Viez Chocolates Finos é uma empresa familiar reconhecida pela produção artesanal de chocolates, trufas, bombons, geleias e panetones. A marca construiu sua reputação no mercado nacional e tem papel relevante na geração de empregos e na economia local.
QUAIS OS RISCOS DE CONSUMIR ALIMENTOS COM FUNGOS
O mofo é formado por fungos que se espalham por meio de esporos, facilmente transportados pelo ar e pela água. Em muitos casos, a ingestão de alimentos contaminados pode não causar danos graves, mas há risco de associação com bactérias e outras substâncias nocivas.
Entre os sintomas mais comuns estão diarreia, náuseas e vômitos, que costumam surgir poucas horas após o consumo. Embora geralmente desapareçam sozinhos, autoridades de saúde alertam que alimentos com sinais visíveis de mofo não devem ser ingeridos, pois a contaminação pode ir além do que é possível identificar a olho nu.