A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento imediato de três marcas de pó para preparo de bebida sabor café, após constatar irregularidades graves que comprometem a segurança do consumidor. A medida proíbe a fabricação, distribuição, comercialização, propaganda e uso desses produtos.
A decisão segue inspeções realizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que identificaram falhas na produção e no controle de qualidade, além do uso de ingredientes impróprios para o consumo humano.
Atenção! “Preparo de bebida sabor café” não é café de verdade
Entre os problemas, estavam contaminação por ocratoxina A, uma micotoxina produzida por fungos, e presença de resíduos e cascas de café, rotulados incorretamente como polpa de café ou café torrado e moído.
As marcas afetadas são:
- Master Blends (Oficial) Indústria de Alimentos Ltda., com seu “Pó para Preparo de Bebida Sabor Café”;
- D M Alimentos Ltda., com o “Pó para Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa”;
- Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda., com o “Pó para Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto”.
A Anvisa destacou que os produtos apresentavam contaminação no lote final, evidenciando falhas nas boas práticas de fabricação, na seleção das matérias-primas e nos processos de produção e controle de qualidade.
Além disso, os rótulos continham informações e imagens que podem induzir o consumidor a acreditar que se trata de café, quando na realidade os produtos não atendem aos padrões exigidos.
Diante das constatações, a agência orienta que os produtos sejam imediatamente recolhidos pelos estabelecimentos e não devem ser consumidos sob hipótese alguma. A medida reforça a importância da fiscalização e do controle de qualidade na produção de alimentos, garantindo a saúde e segurança do consumidor.
A Anvisa e o Mapa afirmam que continuarão monitorando a situação e que novas medidas poderão ser tomadas caso sejam identificadas outras irregularidades similares.