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Evento no dia 4 de maio na Câmara Municipal abordará higiene, conservação e armazenamento seguro; objetivo é fortalecer o comércio e a segurança alimentar no município.
O município de Aroazes reforça seu compromisso com a saúde pública e o fortalecimento do empreendedorismo rural e urbano. A Prefeitura Municipal anunciou a realização de uma capacitação intensiva sobre as Boas Práticas na Fabricação e Manipulação de Alimentos de Origem Animal. O treinamento é voltado para produtores, comerciantes e manipuladores que desejam elevar o padrão de qualidade de seus produtos.
A iniciativa foca em garantir que itens como carnes, ovos, mel e derivados lácteos cheguem à mesa do consumidor em Aroazes seguindo rigorosos critérios sanitários, evitando contaminações e perdas financeiras.
Conteúdo Prático e Essencial
A capacitação em Aroazes foi planejada para oferecer orientações técnicas aplicáveis ao dia a dia do negócio. Os participantes terão acesso a demonstrações práticas sobre:
Higiene e Manipulação: Cuidados pessoais e com os utensílios para evitar contaminação.
Armazenamento e Conservação: Temperaturas ideais e técnicas para prolongar a vida útil dos produtos.
Limpeza e Descarte: Protocolos adequados para a sanitização do ambiente de trabalho e o descarte correto de resíduos.
Segurança Alimentar: Regras básicas para garantir que o alimento seja seguro para o consumo humano.
Como Participar
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O treinamento será realizado em um ambiente centralizado para facilitar o acesso de todos os interessados da zona urbana e rural de Aroazes.
Data: 04 de maio de 2026.
Horário: 08:00 AM.
Local: Câmara Municipal de Aroazes – PI.
Valorização do Produto Local
Para a gestão municipal, qualificar quem trabalha com alimentos é uma estratégia para abrir novos mercados e fortalecer a economia de Aroazes. Produtores que dominam as boas práticas de fabricação conseguem agregar mais valor à sua marca e garantir a fidelidade de seus clientes.
“Participe e fortaleça a qualidade e a segurança dos alimentos no seu negócio. Em Aroazes, trabalhamos para que o produtor cresça com segurança e responsabilidade”, destaca o comunicado da organização.