Cozinha: o maior foco de germes da casa

Segundo a NSF, mais de 75% das esponjas e panos de prato testados continham salmonela, E. coli e até fezes, enquanto apenas 9% das torneiras do banheiro apresentavam os mesmos agentes.

Itens que exigem atenção:

  • Esponjas e panos de prato
  • Tábuas de corte
  • Cafeteira e geladeira
  • Pia e bancadas

Dicas úteis:

  • Aqueça esponjas no micro-ondas por 1 minuto para eliminar bactérias
  • Deixe-as de molho com água sanitária uma vez por semana
  • Troque panos de prato várias vezes na semana
  • Lave as mãos antes e depois de preparar alimentos

Puxadores, interruptores e maçanetas

Áreas tocadas com frequência são esquecidas na hora da limpeza, mas concentram muitos germes. Entre os mais contaminados estão:

By Daniel Wege

Consultor HAZOP Especializado em IA | 20+ Anos Transformando Riscos em Resultados | Experiência Global: PETROBRAS, SAIPEM e WALMART

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