No entanto, é preciso ter cuidado, pois consumir ovo cru pode representar vários riscos à saúde, principalmente devido à contaminação bacteriana. Para entender melhor os perigos, conversamos com Renata Branco, nutricionista clínica e esportiva:
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No entanto, é preciso ter cuidado, pois consumir ovo cru pode representar vários riscos à saúde, principalmente devido à contaminação bacteriana. Para entender melhor os perigos, conversamos com Renata Branco, nutricionista clínica e esportiva:
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